INHOCÃO DONA JAÏRA INGREDIENTES: MODO DE FAZER COZINHAR A S BATATAS E ESPREMER NO ESPREMEDOR ENQUANTO QUENTE. COLOCAR NUMA VASILHA AS BATATAS (ESPREMIDAS), OS OVOS, A MARGARINA (OU MANTEIGA), UM POUCO DE SAL, E AMASSAR COM A FARINHA DE TRIGO ATÉ SOLTAR DAS MÃOS. ABRIR BOCDOS DESTA MASSA EM TÁBUA ENFARINHADA, COLOQUE PEDAÇOS DE MUSSARELA…
Categoria: Receitas
TERCEIRO PEDIDO DE RECEITA DO CADERNO DE RECEITAS DE D. JAÏRA: CHEF MAGALÃES
BOM PROVEITO, CHEFE MAGALHÃES E BOLEIRA CECÍLIA! BOLO DE CHOCOLATE (C. CESAR) INGREDIENTES: – 4 OVOS; – 2 XÍCARAS DE AÇÚCAR; – 2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO; – ½ XÍCARA DE ÓLEO; – 9 COLHERES DE ÁGUA QUENTE; – ½ XÍCARA DE CHOCOLATE; – 1 COLHER DE SOPA BEM CHEIA DE FERMENTO. COBERTURA OU…
SEGUNDO PEDIDO DE RECEITAS DO CADERNO DE DONA JAÏRA: PEDIDO DE LETÍCIA NAZER
SEGUNDO PEDIDO DE RECEITA DO CADERNO DE RECEITAS DE CAPA PRATEADA DE DONA JAÏRA LEAL, POR LETÍCIA NAZER. BOM PROVEITO, LÊ! SALPICÃO INGREDIENTES: – 3 PEITOS DE FRANGO – 200 GRS DE AZEITONA VERDE – 300 GRS DE PRESUNTO – 1 LATA DE MILHO VERDE – 3 MAÇÃS ÁCIDAS – 4 COLHERES DE MAIONESE –…
ATENDENDO A PEDIDO DE LETÍCIA NAZER: CROQUETE DE CENOURA
TAL COMO ANUNCIAMOS AQUI ESTÁ A RECEITA DO PRIMEIRO PEDIDO DE RECEITAS DO CADERNO DE CAPA PRATEADA DE DONA JAÏRA LEAL, DE LETÍCIA NAZER. BOM PROVEITO, LÊ! INGREDIENTES: – ½ QUILO DE CENOURA – 1 COPO E MEIO DE LEITE – 5 COLHERES (DAS DE SOPA) DE FARINHA DE TRIGO – FARINHA DE ROSCA (SUFICIENTE…
LISTA DE RECEITAS DONA JAÏRA: CADERNO DE CAPA PRATA
LISTA DE RECEITAS DONA JAÏRA CADERNO DE CAPA PRATA SALGADOS 1 – QUIBE (FRITO) 2 – QUIBE (ASSADO) 2 – SALADA SÍRIA 3 – TALHARIM COM MASSA 5 – CANELONI 6 – ALMONDEGÃO 8 – ARROZ À CALABREZA 9 – BOLINHO DE ARROZ E CENOURA 10 – INHOCÃO 11 – QUEIJO CATUPIRY 12 – TORTA…
VEM AÍ LISTA DE RECEITAS DE DONA JAÏRA E SÔNIA – A VIDA
TRANCREVENDO A LISTA DE RECEITAS DE DONA JAÏRA LEAL E SÔNIA TINOCO. UMA VEZ QUE ALGUÉM GOSTE DE UMA OU MAIS, SOLICITA EM MENSAGENS QUE PUBLICAREI A RECEITA COMO NO CADRERNO. A VIDA A Vida é um tesouro que Deus nos concede, em ambos os planos e com estágios diversos, onde o Homem e outros…
BAKLAVA – ZÉKLAVA: DOLDURULMUŞ PUF BÖREĞI – TÜRKÇE
BAKLAVA – ZÉKLAVA DOLDURULMUŞ PUF BÖREĞI MALZEMELER: 1/2 POUND TAZE VEYA ÇÖZÜLMÜŞ PUF BÖREĞI 50 GRAM ERITILMIŞ TEREYAĞI (ARTI YAĞLAMAK IÇIN BIRAZ DAHA) DOLDURMA: 200 GRAM DÖVÜLMÜŞ ANTEP FISTIĞI VEYA CEVIZ 3 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER 1 ÇAY KAŞIĞI TARÇIN ŞURUP: 1 SU BARDAĞI ŞEKER 1/2 SU BARDAĞI SU 1/2 LIMON SUYU 1 YEMEK KAŞIĞI GÜL…
BAKLAVA – ZÉKLAVA: STUFFED PUFF PASTRY
BAKLAVA – ZÉKLAVA STUFFED PUFF PASTRY INGREDIENTS: 1/2 POUND OF FRESH OR THAWED PUFF PASTRY 50 GRAMS OF MELTED BUTTER (PLUS A LITTLE MORE FOR GREASING IT) FILLING: 200 GRAMS OF CRUSHED PISTACHIOS OR WALNUTS 3 TBSP SUGAR 1 TEASPOON GROUND CINNAMON SYRUP: 1 CUP SUGAR 1/2 CUP OF WATER JUICE OF 1/2 LEMON 1…
PICADINHO CARIOCA
INGREDIENTES PARA O PICADINHO > 1/2 XÍCARA (DAS DE CHÁ) DE ÓLEO > 3 DENTES DE ALHO AMASSADOS > 1 CEBOLA GRANDE PICADA > 4 TOMATES GRANDES, MADUROS, SEM PELE E SEM SEMENTE PICADOS > 500 G DE FILÉ MIGNON PICADO À FACA > 1 COLHER (DAS DE SOPA) DE MOLHO INGLÊS > 1 COLHER…
BIFE DE CHORIZO
INGREDIENTES 2 BIFES DE CHORIZO (300 G CADA UM) COM CERCA DE 3,5 CM DE ESPESSURA 2 COLHERES (DAS DE SOPA) SE SAL GROSSO MODO DE PREPARO > ESPALHE O SAL GROSSO PELOS BIFES E, NA HORA DE ASSAR, COLOQUE-OS SOBRE UMA GRELHA OU CHAPA PREAQUECIDA, VIRANDO-OS PARA GRELHAR DOS DOIS LADOS. O TEMPO VAI…
Julio Cesar Leal 