CHIC PIZZA: By Jaïra Leal

CHIC PIZZA MAKINGS 2 – TEA CUPS (CHÍCARAS) OF WHEAT FLOUR; 1/2 – GLASS OF MILK; 2 – TABLESPOONS OF FAT; 4 – TEASPOONS OF SALT; 6 – SARDINES;     – MOZZARELLA 2 – SALAD TOMATOES. HOW TO DO MAKE A DOUGH BY LIGHTLY MIXING THE TWO CUPS OF WHEAT FLOUR, 1/2 CUP OF MILK,…

PIZZA GRÃ-FINA: JAÏRA LEAL

PIZZA GRÃ-FINA INGREDIENTES: 2 – CHÍCARAS DAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO; ½ – COPO DE LEITE; 2 – COLHERES DE SOPA DE GORDURA; 4 – COLHERES DAS DE CHÁ DE SAL; 6 – SARDINHAS;     – MUSSARELA 2 – TOMATES DE SALADA. MODO DE FAZER FAÇA UMA MASSA MISTURANDO LIGEIRAMENTE AS DUAS CHÍCARAS…

ENTERVIEW: As I use to do with my Players

ENTERVIEW Name: Nickname: Date of Birth: Place/where: First time select for National Team: Curriculum and Titles: Preferred System: Position in the G – 4 – 3 -3, G – 4 – 4 – 2, G-3-5-2, OTHERS: Position II: Position III: Style: Characteristics: Strong Points-Technically: Weak Points-Technically: Strong Points-Physically: Weak Points- Physically: Free-kick: Free-Kick defensive: wall…

INHOCÃO: RECEITA SOLICITADA POR LETÍCIA NAZER

INHOCÃO DONA JAÏRA INGREDIENTES: MODO DE FAZER COZINHAR A S BATATAS E ESPREMER NO ESPREMEDOR ENQUANTO QUENTE. COLOCAR NUMA VASILHA AS BATATAS (ESPREMIDAS), OS OVOS, A MARGARINA (OU MANTEIGA), UM POUCO DE SAL, E AMASSAR COM A FARINHA DE TRIGO ATÉ SOLTAR DAS MÃOS. ABRIR BOCDOS DESTA MASSA EM TÁBUA ENFARINHADA, COLOQUE PEDAÇOS DE MUSSARELA…

VEM AÍ LISTA DE RECEITAS DE DONA JAÏRA E SÔNIA – A VIDA

TRANCREVENDO A LISTA DE RECEITAS DE DONA JAÏRA LEAL E SÔNIA TINOCO. UMA VEZ QUE ALGUÉM GOSTE DE UMA OU MAIS, SOLICITA EM MENSAGENS QUE PUBLICAREI A RECEITA COMO NO CADRERNO. A VIDA A Vida é um tesouro que Deus nos concede, em ambos os planos e com estágios diversos, onde o Homem e outros…

PARABÉNS, DONA JAÏRA: FESTA NO CÉU!

Hoje, 13 de janeiro, aniversariava Dona Jaïra Therezinha Lopes Cesar Leal, minha Mâe, estaria a completar 93 anos, mas havendo cumprido e bem sua Missão, o Criador a chamou para Seu Lado! Foi Filha exemplar, Mãe Maravilhosa e Esposa dedicada, viveu cada tempo com sua perseverança, espalhando o bem, ajudando a todos os que precisavam…

Almondegão (Big Meat Ball) Dona Jaïra

ALMONDEGÃO (BIG MEAT BALL) DONA JAÏRA MAKINGS: 12 – KILO OF GROUND MEAT 2 – EGGS 4 – EGGS TO FILL 4 – SPOONS (SOUP) OF PARMESON CHEESE 4 – SPOONS (OF SOUP) OF WHEAT FLOUR – SALT TO TASTE – SALSA (PARSLEY) TO TASTE – ONION TO TASTE – BLACK PEPPER (PIMENTA DO REINO)…

ALMONDEGÃO DONA JAIRA (COM TREMA)

ALMONDEGÃO INGREDIENTES: 1\2 – KILO DE CARNE MOÍDA 2 – OVOS 4 – OVOS PARA RECHEAR 4 -COLHERES (DAS DE SOPA) DE QUEIJO PARMESON 4 – COLHERES (DAS DE SOPA) DE FARINHA DE TRIGO – SAL A GOSTO – SALSA A GOSTO – CEBOLA A GOSTO – PIMENTA DO REINO A GOSTO – AZEITONAS SEM…

PÉ-DE-MOLEQUE DONA JAIRA

 PÉ-DE-MOLEQUE COM RAPADURA – DONA JAÏRA INGREDIENTES: 1 – RAPADURA; 1\2 – KILO DE AMENDOIM TORRADO E MOÍDO; 1 – PIRES DE FARINHA DE MANDIOCA; 1 – POUCO DE MANTEIGA PARA UNTAR O MÁRMORE; 1 – POUCO DE ÁGUA PARA DERRETER A RAPADURA. MODO DE FAZER: COLOCAR A RAPADURA COM UM POUCO DE ÁGUA NA…