INHOCÃO DONA JAÏRA

INHOCÃO DONA JAÏRA INGREDIENTES: 1 KG DE BATATAS COZIDAS E 3 COM CASCA 2 OVOS 2 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA 1 PORÇÃO DE MANTEIGA 200 GRAMAS DE MUSSARELA 200 GRAMAS DE PRESUNTO ½ KG DE CARNE PARA BIFE ½ KG DE TOMATE 1 CEBOLA 1 ALHO QUEIJO PARMESÃO 1 KG FARINHA DE TRIGO INGREDIENTES…

FUTEBOL ARTE E OFÍCIO: SEGUNDA PARTE – DO OFÍCIO

SEGUNDA PARTE – DO OFÍCIO CAPÍTULO VI MÉTODO DO TREINAMENTO Por método entendemos o conjunto de atividades e procedimentos utilizados para alcançar os objetivos propostos. No Futebol, são inúmeros os meios e procedimentos utilizados, por não haver uma metodologia geral que, pela prática, levasse a um único método mais adequado à nossa realidade. O desenvolvimento…

FUTEBOL ARTE E OFÍCIO, ÚLTIMA PARTE – DA ARTE: CALENDÁRIO

CAPÍTULO V DO CALENDÁRIO     Por falar em criatividade, vale abordar a questão calendário, tendão-de-Aquiles do nosso Futebol, alvo permanente de muita discussão e de severas críticas. Teceremos, então, algumas considerações que julgamos de valia para os responsáveis por sua elaboração, com a devida vênia.     O Calendário deve ser uno, de nível nacional, embora…

FUTEBOL ARTE E OFÍCIO – DA ARTE CAPÍTULO IV – PRINCÍPIOS DE ATAQUE E DEFESA

 CAPÍTULO IV PRINCÍPIOS DE DEFESA     Defender é a arte de fechar espaços, diríamos sem receio de errar.     O maior ou menor êxito na missão de defender depende de que certos princípios básicos sejam seguidos. Os jogadores, de modo geral, seguem por instinto, intuitivamente, tais princípios. Contudo, para segui-los corretamente, sempre que a oportunidade…

FUTEBOL ARTE E OFÍCIO: DA ARTE – MARCAÇÃO

CAPÍTULO III DA MARCAÇÃO     DEFINIÇÃO GENÉRICA: Ato ou efeito de marcar. Posicionamento do jogador ou do time em campo entre o marcado e o meio da linha de gol, tão perto quanto possível, com o objetivo de impedir que os adversários joguem livremente.     Marcar é diferente de desarmar.     Desarmar é o ato…

SISTEMA DE JOGO: A partir de G – 4 – 2 – 4 (1958)

CONTINUAÇÃO DE SISTEMAS DE JOGO A PARTIR DO G – 4 – 2 – 4 (1958) A esse tempo, já competíamos regularmente no nível internacional e nossos craques começavam a despontar no cenário mundial, alguns deles indo atuar no exterior.     A característica do meia avançado do Flamengo, Leônidas da Silva, o “Homem de Borracha”,…

FUTEBOL ARTE E OFÍCIO: EVOLUÇÃO DOS SISTEMAS

EVOLUÇÃO DOS SISTEMAS     Por volta de 1860, já se contavam 11 (onze) jogadores, sendo um o goleiro e os demais distribuídos como: um “back” (recuado ou defensor), um “half” (meio-campista) e oito “forwards” (avantes ou atacantes), num esboço de Sistema que se pode enunciar como G (goleiro) – 1 – 1 – 8, ou…

CAPITULO II: SISTEMA DE JOGO

CAPÍTULO II SISTEMA DE JOGO     Entende-se por sistema de jogo a distribuição dos jogadores de um time em campo, em estrutura organizada, coordenados e unidos por princípio de interdependência, com funções definidas que se complementam e que se movimentam, visando, com o menor esforço possível, alcançar a melhor produção e resultado.     Todo sistema,…

FUTEBOL ARTE E OFÍCIO: PRIMEIRA PARTE, DA ARTE.

PRIMEIRA PARTE – DA ARTE CAPÍTULO I HISTÓRICO DO FUTEBOL                 Historiadores, na busca da origem do Futebol, mencionam jogos com bola de bambu nos quais se usavam pés e mãos desde 5 mil anos a. C., na China, e 4500 a. C., no Japão, portanto há mais de 7 mil anos.     Durante o…

FUTEBOL ARTE E OFÍCIO: PREÂMBULO – Julio Leal

FUTEBOL JOGO BONITO     PREÂMBULO:     Daria o pontapé inicial a este meu primeiro escrito, como usual em qualquer obra, definindo o seu objeto: futebol jogo bonito e apaixonante, no qual dois grupos de 11 (onze) pessoas, denominados times ou equipes disputam uma bola de couro …. No entanto, o Insigne Mestre Aurélio, no seu…