CHICKEN CHESS – FRANGO XADREZ

CHICKEN CHESS MAKINGS: 2 – CHICKEN BREASTS CUT INTO SMALL PIECES; 1 – EGG WHITE; 1 – SPOON OF OLIVE OIL; 1 – SOUP SPOON OF PINGA OR SAKE; 1 – SOUP SPOON FULL OF MAIZENA; 1 – PINCH OF SALT; 1 – SPOON OF AGINOMOTO; 1 – CUP OF CORN OIL; 1 – GREEN…

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FRANGO XADREZ DONA JAÏRA

FRANGO XADREZ INGREDIENTES: 2 – PEITOS DE FRANGO CORTADOS EM PEQUENOS PEDAÇOS; 1 – CLARA DE OVO; 1 – COLHER DE AZEITE; 1 – COLHER DAS DE SOPA DE PINGA OU SAQUÊ; 1 – COLHER DAS DE SOPA DE MAIZENA; 1 – PITADA DE SAL; 1 – COLHER DE AGINOMOTO; 1 – XÍCARA DE ÓLEO…

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PUDIM DE COCO DONA JAÏRA (COM TREMA)

PUDIM DE AIPIM COM CÔCO – DONA JAÏRA INGREDIENTES: 1\2 KILO – AIPIM; 1 – COLHER DAS DE SOPA DE MANTEIGA; 4 – GEMAS DE OVO DE GALINHA; 1 – PITADA DE SAL; 1 – PITADA DE ERVA DOCE;     – AÇÚCAR (O QUANTO BASTE); 2 – CHÍCARAS DE LEITE; 1 – CÔCO RALADO MODO…

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MANIOC PUDDING WITH COCONUT – DONA JAÏRA (WITH UMLAUT)

MANIOC PUDDING WITH COCONUT – DONA JAÏRA MAKINGS: 12 KILO – MANIOC; 1 – TABLESPOON OF BUTTER SOUP; 4 – CHICKEN EGG YOLKS; 1 – PINCH OF SALT; 1 – PINCH OF FENNEL;     – SUGAR (HOW MUCH ENOUGH); 2 – MILK CUPS; 1 – GRATED COCONUT HOW TO DO: MIX ALL INGREDIENTS WELL AND…

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PUDIM DE AIPIM COM COCO DONA JAÏRA

PUDIM DE AIPIM COM CÔCO – DONA JAÏRA INGREDIENTES: 1\2 KILO – AIPIM; 1 – COLHER DAS DE SOPA DE MANTEIGA; 4 – GEMAS DE OVO DE GALINHA; 1 – PITADA DE SAL; 1 – PITADA DE ERVA DOCE;     – AÇÚCAR (O QUANTO BASTE); 2 – CHÍCARAS DE LEITE; 1 – CÔCO RALADO MODO…

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PIZZA GRÃ-FINA DONA JAIRA

PIZZA GRÃ-FINA INGREDIENTES: 2 – CHÍCARAS DAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO; ½ – COPO DE LEITE; 2 – COLHERES DE SOPA DE GORDURA; 4 – COLHERES DAS DE CHÁ DE SAL; 6 – SARDINHAS;     – MUSSARELA 2 – TOMATES DE SALADA. MODO DE FAZER FAÇA UMA MASSA MISTURANDO LIGEIRAMENTE AS DUAS CHÍCARAS…

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2.1 – General Training Plan – World Cup 70 – Mexico – Altitude

2.1 – GENERAL TRAINING PLAN a) OBJECTIVE OF THE PLAN – Define, broadly speaking, the guidelines of the physical, technical, tactical and psycho- of the Brazilian fute- that will go to Mexico to compete in the Cup Jules Rimet in June 1970. b) GENERAL SCRIPT OF THE TRAINING: 1 – Deadline available – Starting on…

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2.1 – PLANO GERAL DE TREINAMENTO

– PLANO GERAL DE TREINAMENTO OBJETIVO DO PLANO – Definir, em linhas gerais, as diretrizes da pre- paração física, técnica, tática e psi- cológica da equipe brasileira de fute- bol que irá ao México disputar a Taça Jules Rimet em junho de 1970. ROTEIRO GERAL DO TREINA- mento: 1 – Prazo disponível – Iniciando-se a…

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